Η FOOD EXPO έχει αναδειχτεί ως η σημαντικότερη έκθεση τροφίμων και ποτών , όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στην Ν. Α. Ευρώπη. Τον Μάριο του 2016, την επισκέφτηκαν πάνω από 55.000 επαγγελματίες από 22.000 επιχειρήσεις της Οργανωμένης Λιανικής, του Χονδρεμπορίου, της Βιομηχανίας Τροφίμων & Ποτών, των Ξενοδοχείων και της Μαζικής Εστίασης.

Η ΒΙΚΡΕ, ως πρωταγωνίστρια εταιρεία στο χώρο του κρέατος, συμμετέχει και φέτος δυναμικά με το δικό της περίπτερο στο μεγαλύτερο γεγονός του κλάδου των τροφίμων. Οι επισκέπτες της έκθεσης, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους της ΒΙΚΡΕ, και φυσικά να ενημερωθούν για ολόκληρη την γκάμα των προϊόντων της.